Sunday, June 20, 2004

dadaR Jagung *enak sekaliiihh :D*

Huhhmmss... ada yg suka dadar jagung *me.. me.. me!!!* Hohohohoho... yaps yaps, dadar jagung itu begitu enak.
Knapa enak? Nggak tau :p. Perpaduan jagungnya... daun seledrinya... tepung terigunya... menghasilkan perpaduan rasa yg tak terkalahkan *sluruppss*

Rasanya mengingatkan akan masa mudaku.. Masa2 dimana aku masih kecil.. lugu dan tak berdosa *muak nggak sie :p*. Kalo maem masih suka disuapin sama Yuk Ti *meskipun sampe skarang pun aku masih suka juga disuapin.. sama siapa aja kalo mau nyuapin aku ya monggo :p*.. Membuat rindu akan kampung halaman tempat dimana aku bisa bermain2 tanpa beban *bahasaakuuuhh >_<*

Anyways.. karena itulahhh.. aku ingin membagi kenangan masa kecilku dan perasaanku ketika aku memakan dadar jagung yg begitu enak itu dengan kalian semua.. Gimana caranya?? Bagi2 dadar jagung gratis?? Hohohoh, sayang sekali, nggak begitu.. Kalian harus bikin sendiri v_v.. Huhuhu, tapi... saya akan dengan baik hati sekali memberi resep rahasia turun temurun dari keluarga :p.. Hohohoho, so here it is.. Saya persembahkan resep dadar jagung yg aku sukai ituh... Bikin yyaaa :D

dadaR Jagung
>Cara pembuatan<

Bahan:
1. 1 mangkuk jagung muda *ini mangkoknya yg sedang2 aja ya, secukupnya gitu.. yaa, kira2 satu mangkok maem bakso deh.. huuhmms, apa kbanyakan ya?? Huuhmmss.. terserah deh mangkoknya :D, asal jangan imut2, biar bisa banyak :p.. Owww, iya, belinya yg kalengan aja yaps*, 1 butir telur ayam *biar empuk ntar dadar jagungnya*
2. 1 Sendok makan daun seledri rajangan
3. 1 sendok daun bawang rajangan
4. 3 sendok makan tepung terigu
5. minyak goreng secukupnya *buat gorengnya kah ini??? Moso dicampurin??*
6. Maggie blokjes *nggak perlu sie benernya... tapi ada yg suka :p.. Masukin aja deh biar gurih :D*

Bumbu:
aRin: Nyung.. bahan sama bumbu apa bedanya??? :s
Si Busuk: Bedaa dunks, misalnya kalo bahan itu sayurnya, jamurnya, paprikanya.. blablabla, yg buat dimaem.. kalo bumbu itu yg buat rasa2nya.. kaya misalnya bawang merah, garam, gula.. blablabla"
aRin: Yo wes... yo wess.. beda ternyata :p
Si Busuk: v_v
1. 3 buah bawang merah??
2. 1 biji cabe merah *bisa diganti ma paprika.. slurups*
3. Gula dan garam secukupnya... intinya jangan sampe keasinan atau kemanisan. Pokoknya jangan banyak2.. jangan dikit2 juga..

Cara membuatnya:
1. Keluarin tuh jagung dari kalengnya.. dan siapin di mangkuk yg sedang2 aja itu tadi.
2. Cabe merahnya keluarin bijinya.. trus halusin sama bumbu lainnya. Diulek2.
3. Trus bahan sama bumbunya dicampur ma telor ayam yg udah dikocok ditambah daun seledri dan daun bawang yg udah dirajang. Bubuhkan garam gula secukupnya.
4. Aduk2 rata, habis itu gorenglah dengan minyak *yo mesti tah*. Asiknya lagi... nie dadar jagung bisa digoreng kecil.. gedhe2.. bulet2.. lonjong2.. terserah anda :D
5. Tunggu beberapa saat sampe kuning kecoklatan.. jangan sampe gosong
6. Tiriskan.. trus dimaem..

Saran penyajian:
Hidangkan bersama dengan nasi putih hangat yg mengepul-ngepul.. bersama sambel yg mantabs... Huhhmmss... slurupps *lapar, maem dulu*

0 Comments:

Post a Comment

<< Home